Кухня: кавказская кухня

Кафе-бар Самолёт с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кавказская кухня разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.